Ikan bakar
selalu menjadi primadona bagi penikmat kuliner di nusantara. Makanan
yang satu ini memang dikenal dengan rasa yang gurih serta nilai gizi
yang tinggi. Ikan sejak dahulu direkomendasikan untuk dikonsumsi sebab
merupakan sumber nutrisi bagi kesehatan tubuh dan juga otak. Mencermati
fakta tersebut, tentu sangat baik jika Anda memelihara kebiasaan
mengkonsumsi ikan bakar. Jika diamati, salah satu jenis ikan bakar yang
digemari adalah ikan dengan bumbu kecap. Anda bisa dengan mudah
menjumpainya di berbagai tempat makan. Sebenarnya, bumbu ikan bakar
kecap ini sangat mudah dibuat. Jadi, tak perlu mengunjungi restoran
hanya untuk menikmati ikan bakar nikmat dengan bumbu kecap.Berikut kami
sajikan resep bumbu ikan bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Pada dasarnya ada beragam cara membuat bumbu ikan bakar kecap. Berikut kami sajikan beberapa resep bumbu kecap nikmat tersebut.
Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap 1
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
Cara membuat bumbu kecap untuk ikan bakar ini cukup mudah. Yaki dengan mencampurkan semua bahan ke dalam satu wadah dan langsung disajikan bersama dengan ikan yang telah dibakar.
Resep Bumbu IKan Bakar Kecap 2
Bumbu yang satu ini merupakan jenis bumbu oles yang dibalurkan pada ikan saat dibakar. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Cara membuat bumbu oles kecap untuk ikan bakar ini cukup mudah. Pertama haluskan bumbu ketumbar, merica dan bawang merah juga putih. Kemudian tambahkan garam dan merica. Selanjutnya ditumis hingga baunya wangi. Kemudian diangkat dan siap digunakan saat ikan dibakar.
Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap 3
Bumbu kecap yang satu ini merupakan perpaduan rasa manis dengan tambahan madu. Adapun bahan-bahannya sebagai berikut:
Cara membuat bumbu ikan bakar kecap madu ini sangat mudah. Pertama, haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, merica, daun jeruk dan juga lengkuas. Tambahkan garam ke dalamnya. Selanjutnya tumis hingga harum. Tambahkan madu dan kecap ke dalamnya. Panaskan sebentar. Dan kemudian angkat, simpan di wadah. Bumbu ini bisa digunakan sebagai sambal pendamping dan atau bumbu oles ikan bakar nikmat Anda.
Pada dasarnya ada beragam cara membuat bumbu ikan bakar kecap. Berikut kami sajikan beberapa resep bumbu kecap nikmat tersebut.
Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap 1
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
- Kecap manis sebanyak 5 sendok makan.
- Buah tomat segar sebanyak 1 buah. Bersihkan, buang bagian dalamnya dan potong menyerupai dadu kecil.
- Cabe rawit sebanyak 1 biji. Bersihkan dan iris kecil-kecil.
- Cabe rawit hijau sebanyak 5 biji, iris tipis.
- Bawang merah sebanyak 2 biji. Iris tipis.
- Perasan jeruk nipis sebanyak ½ sendok teh.
Cara membuat bumbu kecap untuk ikan bakar ini cukup mudah. Yaki dengan mencampurkan semua bahan ke dalam satu wadah dan langsung disajikan bersama dengan ikan yang telah dibakar.
Resep Bumbu IKan Bakar Kecap 2
Bumbu yang satu ini merupakan jenis bumbu oles yang dibalurkan pada ikan saat dibakar. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- Kecap manis sebanyak 8 sendok makan.
- Ketumbar sebanyak 1 sendok teh.
- Merica sebanyak 1 sendok teh.
- Bawang merah dan putih masing-masing 4 biji.
- Garam sebanyak 2 sendok makan.
Cara membuat bumbu oles kecap untuk ikan bakar ini cukup mudah. Pertama haluskan bumbu ketumbar, merica dan bawang merah juga putih. Kemudian tambahkan garam dan merica. Selanjutnya ditumis hingga baunya wangi. Kemudian diangkat dan siap digunakan saat ikan dibakar.
Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap 3
Bumbu kecap yang satu ini merupakan perpaduan rasa manis dengan tambahan madu. Adapun bahan-bahannya sebagai berikut:
- 6 sendok makan madu. Pastikan Anda menggunakan madu yang asli.
- 10 siung Bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 2 sendok teh ketumbar.
- 2 sendok teh merica.
- 6 biji cabe rawit.
- Daun jeruk 6 helai, bersihkan dan buang bagian tulang daunnya.
- Garam ½ sendok teh.
- Lengkuas 4 ruas.
- Kemiri 4 biji.
Cara membuat bumbu ikan bakar kecap madu ini sangat mudah. Pertama, haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, merica, daun jeruk dan juga lengkuas. Tambahkan garam ke dalamnya. Selanjutnya tumis hingga harum. Tambahkan madu dan kecap ke dalamnya. Panaskan sebentar. Dan kemudian angkat, simpan di wadah. Bumbu ini bisa digunakan sebagai sambal pendamping dan atau bumbu oles ikan bakar nikmat Anda.
